A Acimaq apresentará durante a Super Acaps Panshow 2011, a Estufa com Vapor da Titâ, que foi apresentada durante a Fispal, ocorrida no início do mês.
Trabalhando de forma estática, a estufa eleva a umidade relativa do ar ao seu limite, evitando assim que os alimentos sejam desidratados, mantendo a textura e o sabor original.
Dispondo de uma bandeja removível na parte inferior, a limpeza se torna extremamente simples. Prateleiras reguláveis e opções de bandeja, uma resistência, uma lâmpada e um termostato superdimensionados fazem a manutenção ter um baixo custo.
Podendo funcionar com ou sem vapor, de acordo com o produto que o cliente irá expor (salgados em geral é utilizado o vapor). Mas, para pão de queijo, não é necessário a utilização do vapor.
Em várias regiões do Brasil, este equipamento vem se destacando em pontos de venda de Pamonhas, justamente por causa do vapor que é gerado, mantendo as características desta iguaria – e o melhor, bem quentinho!
Especificações Técnicas
Voltagem: 127 V / 230 V
Corrente: 6,29 A / 3,47 A
Potência: 800 W
Frequência 50 / 60 Hz
Dimensões da Estufa (comp. x larg. x alt.):
46 x 46 x 66 cm
Dimensão da Bandeja:
12,5 x 31,5 x 2 cm
Peso: 22 kg
Dimensões da Caixa (comp. x larg. x alt.):
56 x 51 x 76 cm
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